亡洋補牢

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轉載自10月4日文匯報

除了食，睡覺是我人生中最重要的使命，在香港也好，北愛爾蘭也好，還未到十二時，我的眼皮便會不由自主地往下垂。話說某一晚，正當本人好夢正酣的時候，突然被一陣猛烈的拍門聲吵醒，本來想詐作聽不到繼續睡覺，奈何對方發出一陣悽厲的哭聲，就像為我哭喪一樣，實在教人毛骨悚然。為了阻止我的睡房變成殮房，我出盡九牛二虎之力爬落床，看看哪個渾蛋在擾人清夢。

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轉載自9月27日文匯報

來到北愛爾蘭的第一個月，其實還未正式開課，不過學校會安排一些課程給留學生，內容主要都是教授英語及指導同學適應生活。老實說，看著一眾同學的行徑，我真懷疑這個「生活適應課」有多少效用。生活最基本的需要是甚麼？便是延續生命，也就是「食」，其他的，吃飽了再說。八個人，大家都沒有入廚的經驗，原定輪流當大廚，這也公平，不過我很快發覺，這個輪班制隨時會讓我們客死他鄉。

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轉載自9月20日《文匯報》

不論人在哪裡，首要解決的問題，還是衣、食、住、行。來到北愛爾蘭的首個月，住宿還不用擔心，學校安排了五個同學同住一間屋，而另外三個同學則住在隔籬數間屋。一日三餐，我們都會一起解決。來到北愛爾的第一餐，學校分配了一些麵包給我們，我搬了一整天行李，餓得快要發瘋，在我含著麵包的同時，加惠同學卻含著淚光。

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轉載自九月十三日《文匯報》

平時去旅行，收拾的行李也只是衣服，不過留學便不同了，而是要把生活「搬」過去，老媽幫我收拾時，簡直是「一磅都不能少」。為了能承載更多的東西，老媽做了一個革命性行為，她棄用了較重的行李匣，而改用輕身且充滿民族特色的紅白藍尼龍袋，行李不斷加加減減，務求達到極限二十五公斤。可是，若登記時地勤發現行李過重，那個罰款可不是開玩笑，價錢隨時可以升級為商務客位。

在《月亮報》，我寫的版面叫特刊，其實亦隸屬副刊。不同之處在於我們寫稿的範圍很廣，家品、設計、健康資訊、旅遊、食、課程、訪問等等，全都要寫。其中逢星期一的那一份，叫《非常女人》特刊，顧名思義，介紹的都是女人的東西，內容大部份都是化妝、美容之類的東西，一般而言，男同事只須寫些書評、課程介紹及興趣班便可以了。

現在回想，大概是七月份的事了。《非常女人》裡，還一個心理測驗的欄目，一向都是由女同事負責操筆，不知是不是主管看膩了，突然將心理測驗改為給男同事寫。老闆這個決定，令到我們特刊組的鐵漢大為震驚（老闆是女人，對心理測驗的要求很高，經常要記者重寫），男人老狗(1)，玩甚麼心理測驗？何況要寫？要我們寫個心理測驗給女士，就如同要一個滿臉鬚渣的麻甩佬(2)拿著花朵，一邊把花瓣逐片撕下，一邊問「你愛我？你唔愛我？」(3)

轉載自9月6日文匯報

俗語說：「貴人出門招風雨。」我不是貴人，而是一個肥人。或者應該說，我是一個名叫肥南，而將要乘飛機到北愛爾蘭，卻巧遇颱風派比安的留學生。那天看見天文台只掛上三號風球，便心知不妙。根據個人經驗，三號代表狂風暴雨，八號通常是風平浪靜，從另一個角度看，天文台也是挺準確的。

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(帶欣欣食意粉 - 58596.jpg )

早前寫下的《蘭西安奴的堅持》，我曾提及不想介紹餐廳給朋友的原因，不過骨子裡還有另一個原因。很多人光顧一間餐廳之前，根本沒想過自己要些甚麼。簡單點說，就是不知自己為了填肚，還是為了享受。不過，更糟的是誤以為自己懂得享受，內裡卻是為了填肚，那麼問題便來了。